红 有人吃过后不买传统蛋糕ag旗舰手机版私房蛋糕爆

　　陈静如今已经拥有了自己的店面◆◁•，她认为好的蛋糕自己会说话▷▷=▪△★，她很少在蛋糕宣传上费心思…•-○-◁，但是在原材料的使用上…▼，她花费了很大的精力▲-，△•“好材料做出来的蛋糕和一般的蛋糕口感是不一样的□◁◆★▪，顾客能够品尝出来◆★=。我们的蛋糕材料都是精挑细选的=■•△●，除了鸡蛋是本地的…•▼，其余用料基本都是进口的▲▷=☆•。▼▼●”

　　…★◇•◆”◇☆◁“里昂森林甜品▼▷▪”的老板陈炜也是一个细节控☆▲★■◆，▪☆□“首先就是要新鲜◆☆=•，就连制作蛋糕使用的工具●★○■，可以看到满满一整面墙的烘焙工具•▽•，都是她…◆▼★“人肉●■=◆▷◆”从国外背回来的•□★•…•。其中一大部分是在法国购买的=◆○▪○。顾客提出来的意见我都会去听ag旗舰手机版…•▼，

　　▼□“薄荷甜品●▷”的老板陈静=◇▷▼，从事私房烘焙已经有几年时间了▲▽○□▲，她说▪◇•★，▲▽“喜欢购买私房蛋糕的…○■□，很多都是喜欢高品质生活的人○▼◇□●，收入水平也比较高☆★-。也有一部分是留学生群体▲◇•，他们在国外有吃甜品的习惯△●■•▷☆，就会经常购买□▷●★•▲。私房蛋糕正在逐渐改变消费者对甜品的认知和定义●★•□▽。▽◆”

　　如今的朱迪拥有一家300多平方米的工作室和一家100多平方米的店面☆□▼•，第二家店面正在筹备中•▲…▽◇…。她用于经营的8个微信号已经基本加满■▷▪▲，微博拥有四万粉房丝■•■，同时拥有自己的公众号ag旗舰手机版▽◁◁，…•◆□“我的粉丝加起来有近20万…△•◆，其中70%都是我的顾客▽◆☆▷▽。◆▷”

　　璨璨说◇…：••▲•▪“以前想吃蛋糕都是去蛋糕房买◇•，现在我都在朋友圈买△-●▲。有几家不错的私房蛋糕店▪•▪☆◁◇，想吃了--•=☆…，就在微信上选好然后付钱•■▪●，几十分钟就送到了●◁▲…•，非常方便…□…。◇-☆△▪”

　　河南商报记者随机采访了几位消费者•▲◁▷，有一大部分人表示购买过或听说过私房蛋糕◇○☆☆▪●。为了更好地了解私房蛋糕的受欢迎程度●○•◁△，河南商报记者在朋友圈发了一条●☆▪：求推荐郑州最好吃的私房蛋糕◆◁。不一会儿◇•○★，就收到几十个朋友推荐的三十多家私房蛋糕店的微信号●▽，而且大家对私房蛋糕的评价都很高●=□▼-▽。▽☆△★“吃过私房蛋糕后□▷□，我再也不去传统店面买蛋糕了▷•○=○。▽☆”几位朋友这样表示…◁☆。

　　然后自己思考衡量▼==☆●，在陈炜的烘焙室▼☆▷★，价值30多万元◇▲，产品质量一定要有保证▪▽★○▪。把产品做到极致▪★•=-。如今郑州的私房蛋糕市场竞争非常激烈▽■。

　　河南商报记者发现▷▼◁◆■，与传统蛋糕相比○◇，私房蛋糕多外形精美▲…◇，价位也要远超普通蛋糕■△，如某款颇受欢迎的5寸加高私房蛋糕•●-△=•，售价388元○•…=。而在一家普通的蛋糕房▼▼，一款10寸的蛋糕◆◇，售价仅138元▽•。

　　32岁的璨璨是个资深吃货…◆▷△▼●注重轻薄与舒适采用羊毛或羊绒等材料ag旗 ▪◁■“ 尺度还敢再大点吗 ▽□■？▷○■••-！•○▽●=” 情侣婚纱照拍摄太羞耻 ■！这姿势这么熟练晚上肯定没少练吧•▪.▪•□=.▷□.这天上班她 更多 注重轻薄与舒适采用羊毛或羊绒等材料ag旗。，热爱美食的她对甜品情有独钟…□。哪儿有好吃的蛋糕▷-△▪▷，她一定会买来尝尝■□●■。不过这几年来★▪◇★■，璨璨购买甜品的方式却发生了巨大的变化-●▽。

　　除了自己吃之外-▪，璨璨的公司举办活动或是孩子生日聚会▷▼、朋友聚会时=●▲●●•，她都会订一个私房蛋糕来庆祝■◆=••。▷◁•“人们越来越讲究生活品质☆◇-■◁，蛋糕是聚会时必不可少的东西◆……，私房蛋糕可以根据我的需求来定制◇☆••-，而且用料比较好■◇•▽▪，让家人吃也放心•◆。▷☆”

　　26岁的张小姐是私房蛋糕的忠实粉丝□△▽，◆…▽▪◆◁“私房蛋糕的造型非常精美■◁•，拍出来的照片非常漂亮○◇。对我来讲▲◁◇…○，吃不是第一位的▪▪◇，好看才是最重要的=▪▽▲-。每次我在朋友圈发蛋糕的照片□◆■◇，就会有很多朋友点赞◆=○○…，问蛋糕在哪儿买的▽◇•。●■■=-”

　　近日▼☆○□，一款名为▼○“脏脏包◆-•-”的面包火爆朋友圈▷◆▷…◁，被称为▪★△●▼“网红◆□□●▽•”面包◇…。售卖此款面包的多为私房蛋糕店◁…，店主拥有自己的烘焙工作室▽•■★，鲜有门面=▼，主要通过微信朋友圈渠道进行销售○◇•▪△。不少私房蛋糕店还有自己的微店和微博◇◇、公众号●=◇，拥有一大批追随者●•◁。

　　朱迪从事私房烘焙已经有8年的时间了◁▷▪，▲▷“2010年我就开始做蛋糕了…◁■●，当时纯粹是个人兴趣▽-■●，我喜欢做蛋糕给朋友吃○☆。后来朋友的朋友也来找我做蛋糕•★糕ag旗舰手机版私房蛋糕爆，慢慢地◇★-，他们会给我一些原材料费用●●-，后来找我做蛋糕的人越来越多▽□•▼•◇，我的私房烘焙也越做越大了▷☆。▪○●”

　　而私房蛋糕店老板也深谙其道▲★★•■，在蛋糕的外形上没少费心思▽☆■▲…☆人应该都有一段属于自己故事吧ag真人国际 当然△◁，除此之外●■○▽，我遇到了很多很可爱的顾客-□，有跟我一样只是单纯喜欢咖啡馆的环境的人◁▷，有想跟我一样拥有一家咖啡馆的人○□，有可爱到会送我们零 更多 人应该都有一段属于自己故事吧ag真人国际！。陈炜每个月都会研发新品★…◁，不定期地推出各种造型的蛋糕☆◁◁▷。为了让蛋糕做得精益求精▪▷△，陈炜也经常出国到世界各地学习甜品●-、烘焙技术●■=•••。

　　再就是要注重顾客的感受▪▽△，但朱迪却很少去关注别人在做什么-=★■☆▽，所以最重要的就是要有匠人精神▼▽，让顾客有较好的消费体验▪●=。高颜值的私房蛋糕成为不少消费者选择产品的重要衡量标准□◆▪△。

　　做出调整-•-□。她说○△，说起自己成功的秘诀△△☆●=，平时我非常注重和顾客的互动•□▷△，我关注的永远都是我的蛋糕好不好吃★◇。•■▲▽★“这些都是我去国外学习烘焙的时候自己采购的•○，○□”在=-“颜值即正义◁▷△”的时代☆…▲，□★▪“世界上最不能欺骗的就是感情和味蕾•◆□☆，□•…●◁○？

　　相比于私房蛋糕受热捧○▷…•□□红 有人吃过后不买传统蛋，传统蛋糕房正面临着一场不小的挑战●▼。特别是一些小型…○▪、不够有名的传统蛋糕房◆☆▪▷◁，受到的冲击是巨大的◁□●☆☆。一家从事传统蛋糕经营的王女士说☆▲△=，=▷■▽△-“我的蛋糕店已经赔了30多万元了△◆…，私房蛋糕店分流走一大拨客户•◁▪■★▼，我们的生意非常难做▲◆◇○。◆-▷”不过ag旗舰手机版▼•▪，面对私房蛋糕店的挑战•=●☆▪◆，传统蛋糕店并没有坐以待毙•-△▷，不断推出新的款式和优惠的价格来吸引消费者▪●…●。

　　私房蛋糕究竟有什么样的魅力★◁▲●，可以让消费者心甘情愿为其埋单◆▼=△★…?它的吸金能力到底有多强▲-○=?购买这些蛋糕的又是哪些群体呢▲◁?私房蛋糕和传统的蛋糕有什么不同呢◆▼?河南商报记者采访了郑州几家颇有名气的私房蛋糕店老板=■，为你一一解答ag旗舰手机版△◆■▷。

　　在郑州的私房蛋糕圈里•…•，…-“朱迪小铺△☆▼□•★”小有名气△◇。它的老板是一位90后美女▼=□◁， 店铺也是以自己的名字命名的•■▷。

　　随着人们生活水平的提高▼•▽◁▷，甜品…•▼…、蛋糕被赋予了更多的意义▲=●◇◇。陈炜说•●△…-●，◁▲“除了生日蛋糕外◆=，平时也会有很多顾客购买甜点当做下午茶=•▲□◆◁。另外△☆，在聚会…△▼□▲、年会▲▽▽▪、庆典◇▪□-▪△、宝宝宴时▽▷…○…，也会有许多顾客订甜品◇△◆▷，我们会配合鲜花庆典等给顾客做定制化服务▼◁▪。甜品已经被赋予了不一样的意义○◇-▼，成为品质生活的象征□◆•☆…□。-•-○◁△”

　　河南商报记者采访的几家私房蛋糕店老板都表示□•◆，顾客中约90%是女性=◆□◇，剩下的10%基本都是这批女性顾客的老公或者男友●▽…◆=。△◆☆□△◆“我非常喜欢私房蛋糕□◁◁，平时我会把喜欢的蛋糕图案分享给我男友…◆○○，这样在我生日或者节日时▲▲▲•△▽，他就会买那家的蛋糕送给我◁•。○=▪”一位姓张的女士说◁-。