回生的瑞幸如今杀疯了ag旗舰厅app起死

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　　曾经用2年半时间狂开4500多家自营门店的瑞幸ag旗舰厅app○△，一度在2020年经历★•☆◇●“关店潮◁▪”○…◇●，到年底门店数量下降了12-=.9% [4]•▲▪。瑞幸旗下的●▼▷☆“小鹿茶▲△◆▪…”加盟项目也停止了扩张▼▼★◇=★，门店数量骤降[5][6]▽▷▲▲。

　　它们统称为•▪△▪“奶咖☆●=○△△”★▷-▽◁▼，即以美式或意式浓缩为基底◁◁…☆，加入牛奶▷△■、椰奶以及其他风味物质的奶茶式咖啡◆-。这种不像美式那么苦•◇▲=▲▪，比拿铁多了份新鲜感-○▽★◇，又比奶茶少了些负罪感的饮品▪◁▼★，才是瑞幸逆袭的关键◆••--◇。

　　危急之下▼…，瑞幸最终选择迎接变化★••△…•。起死回生的第一步▷●，就是接受老股东的注资■★★■▽▽，换个新老板◆★◇。

　　有人将生椰拿铁的出圈总结为又一次成功的新消费营销事件▼▷◆，选秀爆红的利路修自带热度△△，加上瑞幸为其量身打造的魔性洗脑广告语◇●★“YYDS★=▪▲●◇”▼◆◆、▷…○★“永不下班○▪-▪□”■-☆★，一齐将生椰拿铁推向顶流▷▲▷。

　　[3]单季度首次全面盈利▷▪•△○，瑞幸离重返纳斯达克不远了●◆△=▽○. (2022)★◆△▪◇. 新浪财经•□-…◆△.

　　2020年4月3日这一天▷-…，瑞幸自爆财务造假引发APP爆单●◆○-。当时调侃这么便宜的咖啡△-□■△“喝一杯少一杯=●▷•”的网友们恐怕不会想到■●●▪，这家三年亏了100多亿的公司还能撑到现在□••。

　　刷新了新品记录▪○●★•▷。装修费用▷•○、生产设备▽▷=▲•、原材料★□▲、利润分成等都会成为其总部的收入来源☆□=□▷。更多人在意的并不是瑞幸会有什么后果…▲△△★，瑞幸平均研发22款产品中▼△=◇！

　　在此背景下■◇-▽▼，截至2019年底••，不到两年时间○△◁…-，瑞幸的月均交易用户数已经接近1200万[2]▪…◇•▪▽，累计交易用户达到4061万[26]●▷-▼▷◁。

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　　其次◁▲▪▲▲，借助加盟模式▪•▼□□•，瑞幸不仅能继续扩张△▪▷，还可以把开店的成本部分转嫁给加盟商★•□▪▲。

　　[14]生椰拿铁爆红▼◆▪，让这家椰乳公司也跟着△◁…▪“出圈★▷□□◁”-■◆. (2021)□□. 界面新闻□○.

　　2021年初◆○◇，对于仍处于亏损□★▲•▷●、没有完全摆脱危机的瑞幸来说●-◆○△，在下沉市场采用加盟模式◁▼■，无疑是一种能够以低成本•▷□●○▪，在短时间内快速扩张■□，占领地盘的最佳途径•△-▲△。

　　[13]瑞幸咖啡破产保护程序结束=▪-…▽△，董事长郭谨一称◆★▽●●“迎来全新开始-▽•=△”●=▲. (2022)▪▷•▲. 新京报▪=◆.

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　　这其实又回归到了消费行业增长的本质——产品▼○●▷□。就比如一杯生椰拿铁接近20元-□■○，很多人买的并不只是纯粹的■■•▼▽▲，还有椰奶+咖啡带来的一种独特口味★◆○•▽▪。

　　2020年=…▽◇，瑞幸的加盟店以小鹿茶为主…•●○-，收入占比仅有7●=◇•.9 %▽=。随着瑞幸咖啡加盟店的扩张●★……★，截至2021年底•▷=◆■▼、 2022年第一季度末☆□▷，这部分收入占比相继增长到了16▽▼…□◇.4% ▷-●●▪、22▷◇=▽.8% [2][1]●▪。

　　瑞幸给外界的印象普遍是不差钱●•=◁■，《中国现磨咖啡白皮书》显示●▼▲□，这家公司的境地完全改变了-▪。2020年◁▽◇○。

　　但这个市场上的竞争对手也不容忽视•▲▷○▽◇，不论是转行做咖啡的蜜雪冰城□☆△，还是大规模进军三四线城市的星巴克▼=●▽●，抑或一众新消费咖啡品牌●-…，都已经来势汹汹□•▽。

　　有调研数据指出○••★◆=， 63% 的小镇青年都曾在一二线城市生活过☆-…•，有利于咖啡文化普及[22]▪•=▪。2021年小镇青年对冻干及胶囊咖啡的消费增速已经超过了两倍[23]☆▲◇。

　　抛开那些自救策略▽○○▷，归根究底●•◇▲◆，瑞幸能够重整旗鼓=○◆▲▽▷，验证了消费行业一个永恒的真理=■▼▼□•：没有被消费者抛弃的品牌•▷•□▪△，不算真正的▼●“死亡△…=◁■”△★。

　　还有个更明显的变化是●▪◁▽■▼，从2021年开始▼▷▪■☆-，你很难再收到瑞幸发来的1□=▷△.8折和3▷□☆.8折优惠券▲●•，更常见的是5▽★◁.5折和6▷•.8折-△▼。

　　造假事件虽然是瑞幸的一次严重危机=▲，但也给这家●☆◆“蒙眼狂奔◆▽●▪”的公司按下了暂停键■○，让其能够及时反应过来★…▪▲，从…=○◆“烧钱扩张••◇●•▲”的路径中抽身▲◁•。

　　大批喝不到的网友们忙着复刻同款▲=●◇●△，这是一片尚未被咖啡文化渗透的市场▷☆-…，当这样的产品越来越多●•，从▷◁●■“刷锅水○□…●△”到◆□-“国货之光•△”-○★■▪-。瑞幸的品牌形象也有所改变◆◁☆◆■，开一家30平米左右的门店■…▷▷，比如生椰拿铁之前的厚乳拿铁▽★▪•，也不是最后一次推出爆款▽…▷，瑞幸一共推出了77款全新现制饮品●=☆▪。

　　[5]小鹿茶合伙人▲▪▪•：进退两难●□■▲▼•、非常害怕瑞幸破产☆▼■○▪○. (2020)★△. 界面新闻◇•▽.

　　到了6月底☆◁-△-，但放在品牌的层面来看▲★，瑞幸的生椰系列单月销量超过1000万杯…▷=●，这款主打添加▪◆◆▪“生椰乳=◁▷▷○”的椰奶咖啡一经推出就成为爆款○△•…-，[12]大钲资本牵头的买方团收购更多瑞幸咖啡股份□-■◆●. (2022)▲●▪▽•■. 大钲资本□▷■△-○.目前三四线城市的咖啡馆主要以连锁品牌为主▲-○◆■•，[11]两场拉锯后董事会▼-▪▷-○“大换血◁◆◆--▲” 迷途中的瑞幸走向何方△●☆◁？(2020)▼•◆▷=. 每日经济新闻■•●☆=.这两年◁-，从便宜大碗到好喝不贵●▷▷，生椰拿铁好喝又有创意▪●★…•。暴雷之前○●，连续几年因烧钱补贴产生的亏损在高管的公开发言里▷■•-△？

　　[10]瑞幸咖啡42□▽◇.5亿美元市值背后▷◆…△•：▼-“神州系□▷◁○▽☆”股东助力▷▲•，无意对标星巴克★▷. (2019)★▲•▲▲□. 21世纪经济报道□◁.

　　直到今年1月◆▷•■△◇，一切尘埃落定-▷▼◁=。通过持续注资一步步扩大持股▷■●=○=，大钲资本最终成功取得公司50% 以上投票权▷•◇…▽-，取代陆正耀成为瑞幸的实控人=…◇，帮助其摆脱了破产危机[12][13]●☆。

　　那个夏天火到什么地步呢○◇，最终只有一款走向大众-★丽的裙子却“害过”过数千西方女性ag旗舰厅平台《乱世佳人》中，。也属于△…•“符合战略预期▪○”[9]•◇★-◇•。而是自己还能不能喝到一杯比星巴克便宜一半的咖啡☆△•○。这意味着-◁○=○★，瑞幸的月均交易用户数也只是出现了短暂的下滑[2]▷○。三线以下城市精品咖啡馆的占比不足1% [21]▲▽•▼◆=。年轻人们愿意为此付出更高的溢价☆☆●•■▽。[17]咖啡行业数据分析◆○…▪：2021年中国60%消费者喜欢在咖啡店购买卡布奇诺■=◇■◇. (2021)▼▲•. 艾媒咨询•◁▪▽△.即便是爆出造假丑闻▲★■，感叹自己★▽=▼△●“什么时候才有机会念出那句○□：一杯生椰拿铁☆●▲。

　　王力宏△◁、黄晓明晒肖战直拍▼☆☆=，黄晓明自称☆☆■“站哥•●-▲•”■▽■南西盟：小小百香果ag旗舰厅app云，，王力宏▪=…○：全网都在要我手机里的画面

　　造假事件引发一系列连锁反应--•▲◇○，瑞幸这边又是罚钱▲▼==◁，又是打官司●□，还得支付给投资者一大笔赔偿金▲▪▪•-，在疫情跟舆论影响下维持正常经营☆▲▽•。如此急需用钱的关头▷◆◇★□，瑞幸还因为退市无法从股市上筹集资金○●◇•△。

　　造假风波后的2021财年○•…，其经营亏损就已经大幅收窄-▽●••，从2020财年的25▼-.9亿元下降至5■▽▷.4亿元[2]•▲●=，自营门店的利润率更是连续四个季度保持20% 以上[3]▲△▽。整体利润转正△□▪，只是时间问题○▲□-=▽。

　　与之对应的却是从2021年6月份开始其月均交易用户数屡屡突破新高[2]★☆。瑞幸不收加盟费◆▪□▽▽•，同时☆▽▽△☆●，还上调了好几次产品单价=◇，这不是瑞幸第一次•◇●，但每家加盟店开张之前▪▽，然而到了2020年○▷，但因为断货▷▪◇△“根本买不到▪•◇★”的网友直接给它建了个词条•◇▪=？

　　截至今年4月11日★□◇，瑞幸在三线家门店◆★◇◁◁，在众多咖啡品牌中排名第一[20]●□△◇…。就在同一个月★△，瑞幸结束了破产保护▽★●，全面回归正常经营[13]…◁◁▼○。

　　大钲资本作为瑞幸最早也是最大的外部投资机构☆☆▼□◁，曾率领愉悦资本在内的投资人派系■★▷◁…△，跟以陆正耀为首的创始人派系▲☆☆☆▼，自2020下半年进行了一场激烈的主导权争夺战[10][11]★…▲=△▽。

　　涨价▷○▼-，为瑞幸带来了实际的业绩增长=▷☆-=。2021年▽•□…☆，瑞幸前六个月的收入已经超过2019全年收入[15][4]△★-☆☆☆；全年的收入相比2020年几乎翻倍▽★○，接近80亿元[2]◆◇◁•。

　　[19]瑞幸咖啡重新放开加盟▷•☆•◇=：不收取加盟费◆☆，加盟商前期费用投入至少35万元●◁○▪▼. (2021)•☆••. 搜狐财经★▪■●.

　　2022年第一季度•☆□，瑞幸收获了1610万元的营业利润▪▷，和1980万元的净利润…△●★■。看着不多…-★•，意义重大-◆▼▪■，这是瑞幸自2017年成立以后=△★，第一个没有亏损的季度[1]-★▽=-。

　　在资本市场上…▽▷▲◁☆，瑞幸的●□☆•★■“起死回生▲△•▼☆”绝非司空见惯▼-□，财务造假不是小事-▷◁▲◇，绝大多数因此被做空的上市公司■=▷，都不会有翻身之日△▷○△…。

　　除此之外▷☆□■★，在这背后瑞幸还有一个更加实际的考量——提高客单价ag旗舰厅app•▲▲△。因为消费者爱喝=-，且短时间内难以被替代□=◆●，△□••“奶咖■★★○◆…”产品相比普通美式跟拿铁□=☆▷▪-，有着更高的提价空间★•。

　　从2021年开始=○，瑞幸重新开放加盟[7]■●★□▽△，自营门店数量也恢复增长•◇•○…。截至今年第一季度末…-◆•…，其整体门店数量突破6500家[1]△•，超过星巴克在国内的门店数▷☆•▽，成为中国规模最大的咖啡连锁品牌[8]□◇◇。

　　瑞幸2021年新增的门店中●•，超过60% 都是加盟店◆□○-□；与此同时▷▲， 2020年关了很多店的瑞幸◆○▽，在2021年新增1221家门店的情况下★•…▽•，租金成本占比却下降了◆▪=•■▷，因为瑞幸不用承担加盟店的租金[2]◁★。

　　[16]我国咖啡零售市场◆=☆◇：速溶仍是主流▽▼▷. (2021)◆■•◁. 中国消费者报●▲.

　　调研数据显示□■•▽■▷，大部分中国人还是接受不了太苦的咖啡☆▷△▽□■。2020年第一次喝咖啡的人有54% 选择了速溶奶咖[16]★◁▷。2021年消费者在咖啡店最喜欢购买的咖啡品类是卡布基诺[17]…▲。

　　尤其是▽▲●，当生椰拿铁的爆火跟押中谷爱凌同时发生在一家品牌身上后★▷▼…○▼回生的瑞幸如今杀疯了，瑞幸就成了咖啡界的◆▲◆“紫微星◇■▲▲●◇”◇△…▪▽，在各地掀起加盟热潮•□▽，四线城市的老板想开店都得先排队…▼○◇▷△。

　　过去几个月▷○□，疫情冲击下的新消费品牌们哀嚎一片=•★▼-•。退市近两年的瑞幸◆★……=，则交出了一份让很多人●•●□▲“惊喜▽▽▲■”的成绩单-=★•。

　　17个月创下中概股最快上市记录…◇☆○=◆，短短13个月后退市▲△▪□•◆，遭遇监管机构的巨额罚款☆△★★、投资人的集体诉讼△▲，以及意料之外的疫情冲击=•○◁•。绝大部分人看来•△•▽▲“必死无疑▷□★◁◁”的瑞幸▪-●•，不到两年竟然又活过来了-○，增长势头还异常凶猛◇…▽••。

　　[7]热点聚焦｜瑞幸重启…◁■▽▼“新零售合作伙伴招募计划◆★◁▼▽”★-●◁▼○，不收加盟费□▽◁▲，你来吗▼▽=○？（2021）◆☆. 财经网△•▷.

　　虽然疯狂烧钱的补贴模式备受争议●-★☆◇•，但瑞幸在成立以后-●，也的确用大把的优惠券▲□○•▲，培养起了一批年轻人喝瑞幸的习惯▪▲☆。他们是鲜制咖啡的主力消费人群◁★，常常出没于一二线城市的写字楼…○、商圈▲◁◆ag旗舰厅app起死、学校等地段■△▼-◁，喝咖啡主要不是为了格调▽▼，也不是口味•…○◆，而是提神醒脑◁▪◁，高性价比的瑞幸是不二选择•△☆◆▼。

　　[9]瑞幸咖啡称•▲□：亏损8亿符合预期 投资人都不担心▽▲. (2019)■◆△. 中国青年报…▷◇▪○.

　　为了维持正常运转◆☆-★，瑞幸放弃了激进的扩张战略◆△◇△，关闭业绩不好的门店•★▲-，最大程度地砍掉不必要的营销开支••□=◆…，告别了=•■-△“开店+补贴★■”的粗放模式○-□-，走向以产品为主的精细化运营▪▽▪☆。

　　实际情况下□•△◇☆△，都在市场上掀起过不小的水花★▷=-•。[18]瑞幸一季度竟还新开了500多家店 另外这几组数据也让人意外○★○. (2022)◇◆▷. 界面新闻▷…▷◁.全网平台的博主们都在安利…•■，后来的丝绒拿铁▷…=□◁、椰云拿铁▪○•，去冰无糖△○”■▪•▽▲。其内部平均两天就可以研发出差不多9款新品[25]●★=。

　　在随时都可能发生变化的时代-▼▽◆，对于瑞幸来说▪◇○▼•■，经历▽◁●△■“破产△…=”未尝不是一件好事▼▪。

　　生椰拿铁一年卖出了1亿杯◇•●▪△●，杯子连起来能绕地球大半圈△○☆△▼•；新品椰云拿铁跟椰树集团联名▪=■▲○，上线万杯○☆◇•，一周的销售额超过了8100万▷△。

　　从不想上班的利路修★○□□●◇，到天才少女谷爱凌△▲•◁•，每隔一段时间瑞幸小蓝杯就会刷屏所有人的朋友圈•…☆○▪☆，相关话题冲上热搜的次数堪称新消费中的顶流▷▼。

　　瑞幸的△◆“奶咖◆…△…-”会使用椰乳•▽○、燕麦奶等植物基乳制品◆▪▽■，对…▲□◇“乳糖不耐▽•▪▪•◇”的人更加友好

　　[20]新消费研究之咖啡系列报告二◇●…☆：瑞幸咖啡重估▼★●. (2022)◇◁. 中国平安●▪△▽.

　　自2017年成立后坚持咖啡门店直营的瑞幸-•○○，在2021年1月宣布放开加盟●▪。有人觉得瑞幸是真☆◁“穷△■”了◇☆▪••▽，如今看来▲…，这种模式其实是□▲“一石多鸟◆▽☆○◁”-◆◇▽▲◆。

　　单品的爆火进一步带动瑞幸财务状况的改善△◁▷， 2021上半年其门店层面实现盈利●○•□▽□，利润率为16●□○▼●.3% ▪=▷▽◆★，而一年以前◆•★▪▲，瑞幸旗下门店还处在入不敷出的状态■○□…◇◇，亏损率达到39★=▽.2% [15]◆-★•…。

　　2021年▽…●□-，瑞幸推出的113款全新现制饮品中◇■▽•◆●，超过三分之一都是•◆▼“奶咖◁○▪□◆•”☆■●□。到了2021年底•★◁▲，瑞幸产品的平均单价已经从2019年四季度的9-△●•.97元提至15•▲•■▽•.24元[18]■•▼•△。

　　每个加盟商前期投入至少需要35万元[19]△●…=。这些城市也拥有消费潜力巨大的年轻群体•◆•…●“小镇青年-•◆☆△▼”-○。比如瑞幸△☆▲★-●、星巴克 / Flicker因为内部的▷▷=-“赛马机制▲▪●”=■，瑞幸的补贴力度大幅降低=•▲◁■，连带着生椰拿铁里使用的厚椰乳销量也有了大幅增长[14]▼◆▽△…。2021年4月12日•□，

　　危机之中▲☆▪☆◇…，瑞幸能频频押中爆款确实有运气的成分在▷○●▼，但绝不止运气☆◁◇◇。鲜为人知的是○•▪，即便在最艰难的时期□•▪，瑞幸的产品研发和日常运营也没有停下[24]◆•◁▪△▼。

　　[6]小鹿茶停止加盟…▷，多数门店更名为瑞幸咖啡◁★△■. (2021)□☆▷•-. 界面新闻■○■.